一斤生姜顶半斤猪肉！生姜价格已升至六年高点 而五只概念股缩水逾100亿英镑
根据农村农业部的数据，12月9日，生姜的最高批发价是甘肃庆阳西郊的批发市场，生姜的价格高达19元/公斤；最便宜的是江西永丰批发市场，生姜价格只有7.4元/公斤，翻了一倍多。14个批发市场生姜均价13元/公斤。
作者丨市界 徐明辉
编辑丨朗明
“生姜配白酒治狐臭”、“生姜配头皮生发”、“生姜配蜂蜜减脂”.备受人们期待的生姜再次迎来了“江生高峰”。
“目前，生姜价格达到近6年来最高水平。”,中国农业信息研究所副研究员张静说。根据农村农业部的数据，今年11月，生姜批发价为14.13元/公斤，同比增长70.6%。
不久前，姜在国外成为“网络名人”。因为据说是新冠肺炎防治肺炎的神器，所以很多地方的生姜价格上涨了近10倍。现在不仅外国人买不起，中国人也要谈“生姜自由”。
图片来源：社交媒体截图
这座城市已经注意到不同地区的批发市场，同一地区的不同销售点，生姜价格相差巨大。
根据农村农业部的数据，12月9日，生姜的最高批发价是甘肃庆阳西郊的批发市场，生姜的价格高达19元/公斤；最便宜的是江西永丰批发市场，生姜价格只有7.4元/公斤，翻了一倍多。14个批发市场生姜均价13元/公斤。
图片来源：农村农业部
生姜从批发市场到大型超市或其他零售点，价格又翻了一倍。
市场已经通过美团、饿了么等第三方平台查了北京部分超市的生姜价格。其中，家乐福(北京双井店)卖28元/公斤，京客隆(三里屯店)卖30.67元/公斤，博马生鲜(国茂世纪财富中心店)卖24.5元/公斤。也就是说，一斤生姜相当于半斤猪肉。
与“猪肉涨价，养猪概念股跳舞”的市场不同，虽然葱、姜、蒜的价格上涨到“没有武德”，但相关概念股的走势并没有跟上。
风力数据显示，从2020年初到现在，农产品指数（882480.WI）,走出了先涨后跌的步伐的转折点在8月底。该指数大部分成份股走势相似，均从8月底开始呈现持续下跌趋势。
图片来源：风数据
据市场不完全统计，2020年9月1日至12月9日，大北农股价(002385。SZ)从11.18元/股跌至9.22元/股，市值缩水82亿元；北大荒(600598。SH)每股下跌3元，市值缩水52亿元；五个农产品指数成分的市场价值，如红会果蔬(603336。SH)和登海种业(002041。深圳)，是累计缩水172亿元.
城市边界测绘数据来源：Yiniu.com
中国国际电子商务中心首席分析师郭告诉央视新闻，受疫情影响，国外生姜出口需求大幅增加。老姜涨价，新姜也涨价。供求市场促进了社会资本的买卖，许多因素正在推高生姜的价格。
生姜具有产地集中、周期性强、价格波动大的特点。
2010年生姜批发价上涨，最高达到16元/公斤，被网友嘲讽为“姜佑军”。生姜价格大幅上涨，姜农收入增加，导致生姜的种植潮。据秦皇岛小江蔬菜专业合作社董事长阎大伟介绍，如果按照每公斤3.1元的平均成交价计算，生姜涨价的主要原因是供不应求
2011-2013年，生姜产量大幅增加，生姜价格遭遇大“跳水”。市场批发价格暴跌至0.7元/公斤，给生姜种植户造成重大损失。没有收入的姜农开始弃姜。据统计，生姜主产区山东省莱芜市生姜种植面积从2011年的10万亩锐减至5.9万亩。
生姜产量下降，供不应求。2014年，生姜价格再次大幅上涨。当时，生猪价格处于13.12元/公斤的低点，这在许多地方造成了一亩地生姜的利润达2-3万元。。
便宜的蔬菜害了农民，贵的蔬菜害了人，那么如何才能保持相对稳定的价格呢？中国农业信息研究所副研究员张静表示：一是加强市场监测、分析和预警，监测种苗销售等产前投入，及时分析判断未来生产供应；第二，积极推进政策性农业保险，完善政策性保险的财政补贴机制，以保险稳定生产；第三，发展加工仓储，在价格大幅下降时吸收一定的过剩供给，在公益金的帮助下以公平价格出售，稳定价格大幅上涨时的涨价。
此外，张静表示，自今年11月中旬以来，山东产区的生姜交易已经结束，河北和山东的生姜市场量逐渐增加，南方生姜的开采进入后期。“生姜价格超猪肉”
